Historische Menüs

Zu Hofe hat man wahrlich festlich getafelt. Das war auch bei Prinzregent Luitpold so. Wir wollen Ihnen mit einigen Originalgerichten der Wittelsbacher Fürsten diese Genüsse näher bringen. Das Hotel Prinz-Luitpold-Bad wurde 1864 erbaut - aus dieser Zeit stammen auch die Gerichte.

Der Leibarzt Dr. Gerster über die Essensgewohnheiten von Prinzregent Luitpold:

"Seine königliche Hoheit pflegt von jedem Gang nur einmal eine mäßige Portion und ein Quart Bier, ein Glas Wein, höchstens anderthalb Glas Sekt dabei zu nehmen. Nach dem Diner, das etwa eine Stunde in Anspruch nimmt, die unter anregenden allgemeinen Gesprächen aller Tafelteilnehmer rasch verfließt, wird ein kleinstes Gläschen feinen Likörs und Kaffee gereicht."

Wir hoffen Sie fühlen sich bei uns auch königlich!