Wein & Weinberg

Wein-Philosophie

Gerne stoßen wir selbst mit einem guten Glas Wein an.
Liebe Gäste,
Wein ist ein wichtiger Teil eines genussvollen Lebens und kann angenehm zu unserer Lebensfreude beitragen. Für uns ist die Auswahl der Weine eine schöne und anspruchsvolle Aufgabe. Jeder Wein ist aus einem besonderen Grund auf unserer Karte und wurde eingehend getestet – eine Aufgabe, der wir uns mit Selbstaufopferung hingegeben haben – aber wir erwarten kein Mitleid – für Sie haben wir das sehr gerne auf uns genommen.
 
Mit unserer Weinkarte möchten wir besonders den ausgezeichneten deutschen Weinen Rechnung tragen. Wir haben versucht, die größeren Anbaugebiete wiederzugeben. Alpine Weine aus dem nahen Italien haben unser Sortiment ebenfalls ergänzt. Mit einigen internationalen Weinen können wir die Weinkarte abrunden und kräftige, charakterstarke Weine mit anbieten.
 
Zum Wohl,
Ihre Familie Gross

Eine kleine Auswahl

Genießen Sie einen wunderbaren Wein in unserem Restaurant oder der Kaminhalle

 

Sofern nicht anderweitig gekennzeichnet, sind alle unsere Weine Qualitätsweine ihres jeweiligen Anbau-Landes.

Weissweine

Deutschland
EXKLUSIV UNSER WEIN: 860 NN (0,25l): 19,-
Solaris, halbtrocken (12,7 % Vol.; 12,1% Vol.) oder lieblich (10,3 % Vol.)
 
  • 2017 Schloss Vollrads, VDP (Rheingau) - € 28,-
    Riesling, trocken, 12,5 % Vol., Weingutsverwaltung Schloss Vollrads
  • 2016 Virginia "Erste Trauben" - € 28,-
    Sauvignon blanc, trocken, 13,00% Vol., Privatkellerei Hirsch
  • 2017 Justinus K - € 25,-
    Justinus K, trocken, 12,5 % Vol., Staatsweingut Weinsberg

Roseweine

  • 2017 Meersburger Bengel (Württemberg) -  € 28,-
    Spätburgunder Weissherbst, trocken, 12,5 % vol.

Rotweine

Deutschland

Mit stolz können wir berichten, dass wir bereits das sechste Jahre in Folge Gewinnerweine des deutschen Rotweinpreises auf unsere Karte aufnehmen konnten.
 
Gewinnerweine
2015 Grande Reserve: € 50,00

Cuvee, trocken, 14 % Vol., Staatsweingut Weinsberg

2016 Merlot Epos: € 38,00
Merlot, trocken, 13,5% Vol. Weingärtner Stromberg-Zabergäu
und viele mehr...
 
Leckere weitere Rotweine
  • 2013 Untertürkheimer Gips, Marienglas (Württemberg): € 52,-
    Spätburgunder, trocken, 13% Vol., Großes Gewächs, Weingut Aldinger:
  • 2015 Syrah Hades: € 48,-
    Syrah, trocken, 13,5% Vol., Staatl. Weingut Weinsberg
  • 2015 Saint Laurent: € 25,-
    Saint Laurent, 13 % Vol., Collegium Wirtemberg
  • 2015 Nikodemus „Hades“: € 49,-
    1. Platz Cuvées, trocken, 14 % Vol., Weingut Jürgen Ellwanger, Winterbach

Italien

  • 2016 Santa Christina: : € 28,-
    Sangiovese/Merlot, trocken, 13% Vol., IGT, Toskana
  • 2011 Brunello di Montalcino “Castello Banfi”: € 65,-
    Sangiovese,  trocken, 13,5 % Vol., DOCG, Catello Banfi

Frankreich

  • 2013 Châteauneuf-du-Pape, "Le Grands Seigneurs": € 49,-
    Cuvée (Cinsault, Granache, Mourvédre, Syrah), trocken, 14,5% Vol., Pierre & Remy Gauthier, Chateauneuf-du-Pape AOC
  • 2006er Clos de la Roche: € 399,-
    13,5%Vol., trocken, Armand Roussea. Ein großer Wein aus dem Burgund. 

Spanien

  • 2015 Valle de Oron: € 25,-
    Tempranillo, trocken, 14 % Vol., DOP, Bodegas Familia Chavarri

Unser Weinberg

Die Geschichte vom Hindelanger Wein

Seit Januar 2011 darf auf unserem Grundstück 100m² Wein, allerdings nur zum Eigenbedarf, angebaut werden. Was vor etwa zwei Jahren mit einer spontanen Idee begann, sorgte zuvor in deutschen Amtsstuben für empörtes Aufschreien.
Im Mai 2008 pflanzten wir zehn Rebstöcke der Sorten Solaris und Muskat blau. Die Trauben verspeisten wir im Kreis der Familie selbst. Mit einem Augenzwinkern stellte ein Allgäuer Online-Portal im Dezember 2010 fest: „Deutschlands höchster Weinberg steht in Bad Hindelang“.
 
Einige Wochen später kam ein Übergabe-Einschreiben der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau: „Anhörung wegen einer nicht genehmigten Rebfläche von Weinreben“ Offensichtlich war ein findiger Mitarbeiter auf die Veröffentlichung aufmerksam geworden und hatte festgestellt, dass die zehn Reben nicht datenrechtlich erfasst waren. Wir wurden im Rahmen des vierseitigen Schreibens aufgefordert, unsere Rebstöcke entweder zu roden oder die bewirtschaftete Fläche, sofern nicht größer als 1 Ar (100 m2) als genehmigungsfreie Hobbyrebanlage auszuweisen. Sollten wir Erträge in den Umlauf gebracht haben, drohte eine Freiheitsstrafe von bis zu drei Jahren! In jedem Fall sei das Anbaugebiet zu melden und eine landwirtschaftliche Betriebsnummer zu beantragen. Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Kempten hat uns die landwirtschaftliche Betriebsnummer 780 123 0321 für Weinbau zugeteilt.
 
Wir haben die Winzervereinigung Oberallgäu gegründet und inzwischen die zweite Allgäuer Weinkönigin gekürt. Wir arbeiten immer noch an der Aufnahme des Allgäus als Weinanbaugebiet. 

Seit Sommer 2018 dürfen wir unseren eigenen Wein auch verkaufen. Diesen gibt es exklusiv bei uns auf der Weinkarte.

Im Mai 2019 haben wir 200 weitere Reben gepflanzt und so die Fläche des Weinberges auf 500 qm vergrößert.
 
Somit steht dem Weingenuss in Ihrem Urlaub im Allgäu fast nichts im Wege.
Unser Weinberg, direkt am Hotel ist der erste Weinberg des Allgäus
Der Weinberg

500 qm Südhanglage direkt am Hotel - sonnenverwöhnt und daher ist der Wein auch kein "Säuerling".

Die erste Weinkönigin unserer
Katharina I - unsere erste Weinkönigin

Am Tag der Krönung mit Armin Gross (Hotel Prinz-Luitpold-Bad) und Markus Rainalter (Hanuselhof).

Hannah I - unsere zweite Weinkönigin

Mit wundervollem Blick über Bad Oberdorf und einem Dirndl von Trachten Schaber. Vielen Dank für die Spende.

3. Weinkönig unserer Weinregion
Katharina II - unsere dritte Weinkönigin

Am Tag der Krönung mit den beiden Gründern der Winzervereinigung Oberallgäu.

Lisa I - unsere amtierende Weinkönigin

Ebenfalls am Tag der Krönung aufgenommen mit Markus Rainalter (links) und Armin Gross (rechts) in unserer schönen Ritterstube.

Metallische Weintrauben

Ein Gabe vom Kunstschmied Lanbacher, der übrigens auch unsere wundervolle Königinnen-Krone angefertigt hat.

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