Unsere Weinevents im Herbst 2022

Wir lieben Wein, gutes Essen und ein schönes Ambiente und laden Sie herzlich dazu ein, dieses mit uns zu genießen. Jetzt in noch besonderer Atmosphäre in unseren neu gestalteten Hofjagdstube,

Jetzt reservieren unter info@luitpoldbad.de oder +49 8324 8900

Seien Sie versichert: Wir passen gut auf Sie und Ihre Gesundheit auf. Neben der Einhaltung unseres Hygieneplans inkl. Mindestabständen haben wir seit der Renovierung im März eine top-moderne, professionelle Frischluft-Lüftung.

Die WeinNacht - 3. Dezember 2022 | 18:00 Uhr

Preis pro Person: € 149,-

Wir servieren ein exquisites 5-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen, allesamt Gewinner des Rotweinpreises 2022. Durch den Abend führt der Journalist und Weinkritiker Rudolf Knoll, welcher geschickt wunderschöne Anekdoten aus unseren Winzern kitzelt.


DAS MENÜ

Gruß aus der Küche

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Blumenkohl-Mousseline I geflämmte Jacobsmuschel I Schüttelbrot

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Samtiges Edelpilz-Risotto I gebeizter Hirschrücken

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Schwarzer Heilbutt mit Nußkruste I Rahm-Wirsing

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Filet von der Allgäuer Färse I Pellkartoffel-Stampf I wilder Brokkoli I Sauce Bordelaise

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Grüner Bio-Apfel

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Entdeckungsreise "Bordeaux" mit Paula Bosch - 29. Oktober 2022 |18:00 Uhr

Preis pro Person: € 149,-

Genießen Sie eine köstliche Entdeckungsreise durch die Welt des Weines und des Genusses. Paula Bosch - Deutschlands bekannteste und vielfach ausgezeichnete Sommelière - begleitet Sie durch diesen Abend mit viel Charme und Know how, während Sie ein 5-Gang-Genussmenü mit korrespondierenden Weinen aus dem Bordeaux genießen.

DAS MENÜ

Tatar und Tataki vom Blauflossen-Thunfisch  

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Gunzesrieder Bergsaibling, Kräuter-Mousseline, Kartoffel-Hollandaise, Schüttelbrot

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Samtiges Edelpilz-Risotto, gebeizter Hirschsattel, Gulasch-Saft

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Allgäuer Färsen-Filet und geschmorte Schulter, Kartoffel-Krapfen und Pastinake 

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Bayerisch-Creme mit Kokos-Aromen und Ananas-Mango-Ragout