RESTAURANT SAPHIR

Anspruchsvoll genießen

Restaurant Saphir: Feine deutsche Speisen
AUFGRUND DER CORONA-AUFLAGEN GESCHLOSSEN
 
Wir sind überzeugt, dass die Herkunft und Qualität der Zutaten und deren Herstellung von entscheidender Bedeutung für Ihren Genuss ist. Daher verwenden wir für unsere feinen Speisen nur hochwertige, regionale Produkte, die wir basierend auf dem saisonalen Angebot immer neu für Sie kreiieren.
 

Um Vorreservierung wird gebeten.
Diese nehmen wir gerne täglich entgegen unter:
08324 890390 oder per Email an: saphir@luitpoldbad.de

 

Unsere Öffnungszeiten

Ganzjährig geöffnet:
Dienstag - Sonntag (Montag & Donnerstag Ruhetag)
18:30 Uhr - 23:00 Uhr

Warme Küche bis 20:30 Uhr

Um Vorreservierung wird gebeten.
Diese nehmen wir gerne täglich entgegen unter:
08324 890390 oder per Email an: saphir@luitpoldbad.de

Unser Hotelrestaurant ist nach wie vor täglich für Sie geöffnet und bietet 3 täglich wechselnde Menüs bzw. Buffettage.
 

Unsere Gerichte 

AB DEM 19. DEZEMBER 2019 

VORSPEISE

Forellen-Matjes ⎪ Kartoffel-Rösti ⎪ Hausfrauensoße

€ 14,00
 

SUPPE

Creme-Suppe vom Muskat-Kürbis ⎪ grünes Gold

€ 7,00

 

HAUPTSPEISEN
 

Allgäuer Färsenfilet ⎪ Sauce Bearnaise 
Rosmarin-Pommes ⎪ Petersilienwurzel

€ 38,00

 

Bodensee-Felchen ⎪ Emer ⎪ Urkarotte 

€ 25,00

 

Gamsrücken ⎪ Bio-Haselnuss ⎪ Trüffel-Risotto

€ 42,00

 

Spanferkel-Leber ⎪ Kartoffel-Püree ⎪ Apfel-Senf-Sause

€ 21,00

 

Knödel-Tris

Wildkräuter ⎪ Rote Bete ⎪ Bergkäse

€ 18,00

 

NACHSPEISE

Polenta-Grieß-Parfait ⎪ Glühwein-Sabayone

€ 9,00


Ein 4-Gang-Menü (Hauptgang: Kalbs-Entrecôte) mit korrespondierenden Weinen steht für € 89,- zur Verfügung.

Gerne reichen wir Ihnen zu allen Speisen hochwertige korrespondierende Weine. Bei uns erhalten Sie eine große Auswahl an Weinen der Flaschenwein-Karte auch als 1/8l und 1/4l.

Guten Appetit!
Top