Weblog Prinz-Luitpold-Bad

Mitten im malerischen Allgäu, eingebettet in grüne Hügel und kristallklare Quellen, liegt ein echter Familienbetrieb mit Geschichte – die Fischzucht der Familie Link. Seit 1927 wird hier mit Hingabe gearbeitet, gefüttert, gepflegt und geräuchert – von Generation zu Generation. Wir gehören zu den glücklichen Abnehmern dieser wundervollen Fische. Denn, eines sei verraten, die gute Versorgung, die schmeckt man.

Im April haben wir zum ersten Mal eine Küchenparty abgehalten. Wir waren sehr aufgeregt, ob alles klappt und, ob es allen Gästen gefällt. Heute läßt sich sagen, es war ganz wunderbar und schrie nach einer Wiederholung.

Die Alpe Laufbichl ist nicht nur eines unserer liebsten Ausflugsziele im Sommer, sondern auch unser Lieferant von Butter im Sommer und Bergkäse. Heute stellen wir Euch die Familie vor, der wir diese Leckereien zu verdanken haben.

Familie Lipp führt mit großer Hingabe einen Bauernhof in Bad Hindelang neben ihren eigentlichen Berufen. Ihre Rinder verbringen den Sommer auf saftigen Weiden oder Alpen und werden mit viel Liebe und Respekt versorgt. Und sie und wir profitieren davon, indem wir mit gutem Gewissen leckerstes Fleisch essen können.

Sie wissen noch nicht, was Sie zum Valentinstag unternehmen möchten? Oder was Sie schenken könnten? Wir haben für beides eine gute Idee. Wie wäre es mit einem romantischen 5-Gang-Gourmet-Menü am 14. Februar? Oder einem Gutschein für einen Hotelaufenthalt?