Paula Bosch - Deutschlands bekannteste Sommeliere bei uns

Wir haben die Chance ergriffen und die bekannteste deutsche Sommelière engagiert, um für Sie einen wunderbaren Abend mit exzellentem 6-Gang-Menü, inspiriert durch das gemeinsame Buch von Paula Bosch und Tim Raue, und korrespondieren Weinen zu gestalten.

 

Ein Auszug aus dem 6-Gang-Menü:

Saiblings-Sashimi & Linsencréme „süß-sauer“
Schnaiter Altenberg, Riesling GG, Jürgen Ellwanger

* * * * *

Geschmälzte Kalbshaxen-Ravioli an Trüffel-Sabayone
Weissburgunder Gipskeuper, Dautel

* * * * *

Zart geschmorte Rehkeule aus dem Hintersteiner Tal, Edelpilze, Sellerie & Butternut-Kürbis
Spätburgunder Marienglas, Aldinger

 

Jetzt buchen und Plätze reservieren unter  08324 8900 oder info@luitpoldbad.de

 

****

Nicht vergessen: Die 7. Allgäuer WeinNacht | 25.11.2017
18:30 Uhr, Preis pro Person: € 89,-

Wir servieren ein exquisites 6-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen, allesamt Gewinner des Rotweinpreises 2017. Durch den Abend führt der Journalist und Weinkritiker Rudolf Knoll, welcher mit viel Charme und Wissen wunderschöne Anekdoten aus unseren Winzern kitzelt. 

Jetzt buchen und Plätze reservieren unter  08324 8900 oder info@luitpoldbad.de

Top